Helpottaa suositeltavan sisälämpötilan ylläpitämistä jääkaapeissa (2-8 °C) ja pakastinkaapeissa (väh. –18 °C);
kun sisälämpötila on oikea, ruuat säilyvät pidempään tuoreita ja bakteerien kasvua saadaan rajoitettua;
värillinen asteikko lukemisen helpottamiseksi;
mittausalue: -35 - +40 °C;
ei sisällä elohopeaa